고추의 효능

고추 랄초(辣椒)번초(蕃椒)

성질은 열(熱)하고 맛은 매우며 , 심경, 비경, 위경에 작용

중초를 덥게하고 한기를 흐트러뜨리며 적체를 해소하고 습을 제거한다.

위가 냉하고 식욕이 없으며 소화불량, 헛배부른 증세에 효과적이다.

소음인 체질에 좋다.

성미,신(辛)온(溫), 수창(手瘡),각기(脚氣),구(狗)교상(咬傷)

소량복용시에 위액분비촉진, 식욕증가, 혈압상승

회충,조충등의 구제약으로 쓰인다.

이질(똥에 곱과 피가 나오고 변이 자주 나오는 사람.세균성이질, 아메바성이질)에좋다.

효능 온중(溫中), 산한(散寒), 개위(開胃), 소식(消食)

한(寒)체(滯)복통(腹痛), 구토, 설사, 개선(疥癬), 동창

소화계통의 작용, 식욕항진, 항균 살충작용,

캡사이신 성분

고추를 먹으면 몸이 더워지고 열이나는데 이것은 캡사이신이 체지방을 분해하여 열량의 소모를 촉진하는 작용때문이다.

항산화작용도 있어서 활성산소에 의한 세포와 유전자의 손상을 방지하고 암의 발생을 억제한다.

비타민A인 베타카로틴과 비타민C 가 많다.

카로틴은 활성산소를 무독화하는 항산화작용이 있고 암을 억제하는물질, 면역력을 향상시킨다.

비타민C 활성산소를 무독화시켜 세포의 산화를 방지, 니트로소아민과 같은 발암물질의 독성을 제거하는 작용도 있다.